BĂNG VỆ SINH ILIFE (Ban ngày)
Số lượng: 957Đã bán:
Đã bán: 0
Bánh Đậu xanh tươi được làm từ những hạt đậu xanh tròn mẩy kết hợp với mứt bí để tạo nên độ sần sật hoà quyện với bột đậu xanh mịn mát. Bánh Đậu xanh tươi của Bảo Minh được sản xuất trên quy trình và công nghệ hiện đại với nồi nấu chuyên dụng hút chân không tạo nên sản phẩm dẻo mà tan, ngậy mà ít ngọt,, giòn mà không cứng khiến người ăn nhớ mãi.
Bánh Đậu xanh tươi được làm từ những nguyên liệu truyền thống, dân dã nhưng mang nét hiện đại phù hợp với mọi lứa tuổi người tiêu dùng.
Bánh Đậu xanh Bảo Minh được sản xuất trên quy trình và công nghệ hiện đại với nồi nấu chuyên dụng hút chân không tạo nên sản phẩm mềm, ngậy mà ít ngọt làm người ăn nhớ mãi.
Thành phần: Đậu xanh (65%), đường kính, nước sạch, bột nếp, dầu thực vật, mứt bí, mạch nha, chất làm ẩm (422), hương liệu tổng hợp (Bột thơm vanillin, hương đậu xanh, chất bảo quản (202).
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: H/l Gluxit >= 35%, H/l Protein >= 3 %, H/l đường tổng số >= 10%.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
– Sản phẩm chín ăn liền
– Bảo quản ở nhiệt độ thường, để nơi sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh năng trực tiếp.
Ngày sản xuất: In trên bao bì
Hạn sử dụng: 30 ngày kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam
Bánh Đậu xanh tươi được sản xuất và phân phối bởi Công ty CP Bánh mứt kẹo Bảo Minh
————-
Bánh Đậu xanh tươi là sản phẩm cách tân của Bảo Minh vừa mang nét truyền thống, vừa được đổi mới ở nguyên liệu, hình dáng và mẫu mã. Sự kết hợp giữa đậu xanh ngọt bùi và mứt bí tạo nên hương vị khiến người ăn nhớ mãi. Chắc chắn đây sẽ là một trong những sản phẩm được ưa chuộng tại Bảo Minh trong những năm tới đây.
Bánh Đậu xanh tươi được làm từ những nguyên liệu truyền thống, dân dã nhưng mang nét hiện đại phù hợp với mọi lứa tuổi người tiêu dùng.
Bánh Đậu xanh tươi Bảo Minh được làm từ 65% đậu xanh, đường kính, bột nếp, dầu thực vật, mứt bí, mạch nha,… Để làm được một mẻ bánh đậu xanh ngon thì việc chọn được những hạt đậu chất lượng là rất quan trọng.
![Bánh Đậu xanh tươi 225g 3 [Đặc sản] Bánh đậu xanh Rồng Vàng | Bánh đậu xanh Bảo Minh](https://banhbaominh.com/wp-content/uploads/2022/10/nguyen-lieu-lam-banh-dau-xanh.jpg)
Đậu xanh chọn loại hạt to, tròn mẩy, đậu mới, vỏ màu xanh lá đẹp mắt, có mùi thơm không bị hắc, không ẩm mốc, sâu mọt thì mới đạt yêu cầu.
Với cách làm Bánh Đậu xanh tươi này sẽ cần sử dụng lò nướng mà bước sên đậu là vô cùng quan trọng. Khâu chế biến này đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ của thợ làm bánh.
– Đậu xanh sẽ được ngâm trong nước khoảng 4 – 6 tiếng để mềm.
– Sau đó được hấp chín rồi trộn đều với đường và đem xay nhuyễn.
– Đậu xanh sẽ được đưa vào nồi nấu chuyên dụng sên ở nhiệt độ 110-115 độ.
+ Khi bột đậu xanh đã mềm mịn thì người thợ làm bánh sẽ cho thêm đường, vani và tiếp tục khuấy đều lên.
+ Tùy vào độ ẩm của đậu mà sẽ thêm vào lượng bột nếp nhất định để bánh giữ nguyên được hương vị của đậu xanh.
– Hỗn hợp sau khi đạt được độ quyện thích hợp sẽ được để nguội trong 2 – 5h rồi vo thành những viên tròn nhỏ.
– Trước khi ép, khuôn bánh sẽ được phết lên một lớp dầu ăn để không bị dính.
+ Công đoạn này bánh cần được ép thật chặt để tạo hình cho Bánh Đậu xanh tươi được sắc nét và khi gỡ bánh sẽ không bị vỡ, ăn sẽ ngon hơn.
